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相对于其他方便食品,方便米饭更符合国人的饮食习惯,避免了需要高温油炸的缺点,方便了喜食米饭人的要求。在国内外都具有广阔的市场前景。为此长江干燥设备有限公司专门设计生产的米饭专用带式干燥机。该设备采用的是热风干燥。经实验表明温度过高会降低米饭的复水率,影响复水后的风味,口感和色泽,故我公司给设备设计采用80℃为干燥温度,干燥后米饭呈半透明状,口味明显好于干燥前。
工作原理:蒸煮过的米饭经由特制的铺料机,将其均匀的摊铺在匀速运行的不锈钢网带上(网带采用平衡折边网,SUS304不锈钢材质制作,符合食品级要求,使用寿命长),承重网带在变频调速电机的拖动下向前匀速移动,进入干燥室。干燥室由若干单元组成,每个单元热风独立循环、温度自由调节,湿空气由专门排湿风机排出(排湿量由调节控制),空气在循环风机导向下经换热器加热后,由上往下穿过分风板,与物料完成热量与质量传递的进程,带走物料中的水分。干燥室内安装若干翻动装置,使所有物料均匀与热风接触,提高物料干燥效果的均匀性。干燥后的成品连续落入收料器中。
性能特点:
1.产品为全不锈钢制作,符合食品卫生出口标准;
2.结构紧凑合理,占地面合理,操作维修方便;
3.设备温度及速度自动控制,热效率高,环保节能;
适应物料:
蒸煮后的米饭、浸泡后的糙米、大米等米制品
我公司提供现场试料,欢迎客户来电查询,现场试机。
技术规格
Technical Parameter
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注: 1.将上表中同一规格的网带干燥机加料台,中间台,出料台三台串联使用,保证物料脱水干燥生产工艺要求.显著提高产量,有效保证产品品质。
2.设备高度不包括风机、风管高度。